Privacy e cookie
Questa pagina spiega quali dati personali raccogliamo attraverso questo sito, perché lo facciamo e come puoi gestire il tuo consenso. Ultimo aggiornamento: agosto 2026.
Titolare del trattamento
Alexander Restaurant, Strada San Martino Sinzano 20, 43044 Collecchio (PR).
Per qualsiasi richiesta relativa ai tuoi dati puoi scrivere a alexrest2025@gmail.com.
Dati del modulo di prenotazione
Quando prenoti un tavolo dal sito ti chiediamo nome, numero di telefono, email ed eventuali note (allergie, richieste particolari, occasione). Questi dati servono a un unico scopo: gestire la tua prenotazione, contattarti in caso di modifiche e accoglierti in sala. La base giuridica è l'esecuzione di misure precontrattuali richieste da te.
Non li usiamo per invii promozionali e non li cediamo a terzi per finalità di marketing. Vengono conservati per il tempo necessario alla gestione della prenotazione e alla normale attività amministrativa del ristorante, poi cancellati. Il conferimento è facoltativo, ma senza nome e recapito non possiamo registrare la prenotazione.
Cookie
Usiamo cookie tecnici necessari al funzionamento del sito e a ricordare la tua scelta sul consenso: per questi non serve il tuo permesso.
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Google Analytics 4
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Google Ads
Se attiveremo campagne pubblicitarie, il tag Google Ads permetterà di misurare le conversioni (per esempio le prenotazioni arrivate da un annuncio) e, se hai acconsentito, di mostrarti annunci personalizzati. Anche questo tag rispetta la scelta espressa nel banner.
Come cambiare idea
Puoi revocare o modificare il consenso in qualsiasi momento: . La revoca non pregiudica la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima. Puoi inoltre bloccare o cancellare i cookie dalle impostazioni del tuo browser.
Dove finiscono i dati
Il sito è ospitato su Vercel e i dati delle prenotazioni sono salvati in un database collocato nell'Unione Europea. I fornitori tecnici trattano i dati per nostro conto come responsabili del trattamento. I dati raccolti dagli strumenti Google possono comportare un trasferimento verso paesi terzi, effettuato dal fornitore sulla base delle garanzie previste dalla normativa europea.
I tuoi diritti
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- Chiederne la rettifica o la cancellazione.
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